Teks: Erfendi Eka Putra
IKREATIFONLINE.COM. Menikmati makanan yang dijajakan lewat food truck menjadi tren masyarakat kaum urban. Gaya jajan orang Amerika itu pun terus diadaptasi dan makin digandrungi masyarakat Ibu Kota. Ada food truck yang menggunakan kendaraan jenis Colt Diesel, VW Combi, atau jenis SUV. Lagilagi kreativitas bermain di sini. Jenis makanan yang dijual pun bervariatif. Penuh kreativitas; mulai ingredients, penampilan, hingga nama.
Nah, jangan sampai salah pilih menu. Karena setiap jenis food truck itu punya nama, ciri khas, dan menjual menu tertentu. Tempat mangkalnya juga berbeda. Ada baiknya kenali dulu dimana secara reguler mereka mangkal sebelum memutuskan pesan makanan.
LOCO MAMA
Mobil yang digunakan cukup antik. Yaitu Chevrolet keluaran 1941. Tentunya sudah melalui proses modifikasi. Food truck itu terkadang berkeliling Jakarta. Sering melintasi Jalan Kemang Raya pada Jumat-Sabtu dari pukul 19.00-02.00 WIB.
Menunya? Masakan Meksiko pastinya menjadi andalan yang ditawarkan Loco Mama. Ada Burrito, Mexican s’mores, Quesadilla, dan Nacho dengan isian daging ayam atau kambing. Saos dan topping untuk menu utama bisa dipilih sesuka hati.
Nah, untuk menghidupkan suasana, tak jarang mereka memutar musik sehingga penikmat kuliner bisa mendapatkan pengalaman berbeda. Asyik bukan?
AMERIGO
Amerigo memakai truk Mitsubishi Colt FE 71 L. Food truck ini menyajikan makanan dari berbagai penjuru dunia. Ada poutine (masakan ala Kanada), nasi ayam biryani dari India, beef burger Amerika punya dan japchae dari Korea. Food truck ini beroperasi pada hari Senin-Jumat dan biasa terlihat di Pasar Santa.
TABANCO COFFEE
Bagi penggemar kopi, food truck yang satu ini wajib didatangi. Namanya Tabanco Coffee. Mereka menyajikan kopi-kopi Indonesia di atas mobil Volkswagen Combie. VW yang disulap menjadi mini bar ini pun akan memanjakan penikmat kopi karena mereka bisa melihat langsung cara menyajikannya.
JAKARTA FOOD TRUCK (JFT)
Pecinta kuliner bisa menemukan food truck yang didominasi warna merah dan putih ini di sekitar kawasan Setiabudi, Jakarta. Tepatnya di samping Wisma Bakrie 1. Sedangkan hari Minggu terlihat di depan Butik Jenahara atau Jalan Benda Raya, Jakarta Selatan. Terkadang truk ini juga terlihat di daerah Kemang dan Kuningan.
Menu andalan yang ditawarkan Jakarta Food Truck adalah Sloppy Joe, yaitu burger yang diberi daging giling pedas serta taburan keju lalu disajikan bersama coleslaw dan kentang goreng. Ada juga Smokey Ribs, yaitu iga bakar empuk dengan saus barbeque, taburan lada hitam dan sayuran.
Menu Indonesia juga tersedia, seperti Nasi Otah, Nasi JFT Komplit, Nasi Lapak, serta bir pletok.
RETRO GOURMET
Retro Gourmet yang berkeliling dengan kendaraan berwarna pink menyala ini memang mengkhususkan diri dengan aneka pastry. Bagi penggemar kue, pasti tidak akan melewatkan food truck satu ini. Menu favorit, seperti green tea cake, fruit danish, almond raisin cookies, sandwich, salad, quiche dan masih banyak lagi. Lumayan buat pengganjal perut sambil ngobrol bareng teman.
STREET RAMYUN
Buat penggemar makanan Korea, Street Ramyun adalah pilihan tepat. Biasa mangkal di daerah Tebet, Jakarta Selatan. Food truck satu ini ingin memanjakan penikmat kuliner dari Negeri Ginseng.
Menu yang ditawarkan juga bervariasi seperti bibimbap, tteokbokki, dan kimchi. Penikmat kuliner juga akan dimanjakan oleh wifi serta layar LCD yang menampilkan video artis Korea dan lagu dan tarian menawan.
KAI PACIFICA
Satu lagi food truck yang lagi happening di Jakarta, Kai Pacifica. Truk besar berwarna biru ini setiap harinya berpindah ke tempat berbeda, dan pecinta kuliner bisa
memonitor’ lokasi mereka ewat akun twitter @ kaipacifica.
Food truck ini menawarkan masakan Meksiko yang sulit ditemukan di tempat lain. Menu mereka seperti Cakalang Burrio, Baja Fish Taco atau Bulgogi Kimchi Burrito. Harganya? Masing-masing menu bisa kamu cicipi dengan merogoh kocek Rp35 ribu saja. So, mau pilih yang mana?
(Diolah dari Berbagai Sumber)
